高效液相色谱法测定食品防腐剂含量3D虚拟仿真教学服务系统
产品简介
食品中防腐剂的添加一直不失为一个热门的食品安全问题，本软件涵盖了国标中要求的三大类食品样品，共对10个常见的样品进行检测，包括从收样到样品处理到含量测定到出具报告的完整过程，一个软件让学生搞定“防腐剂”。
教学目标
1、学生将理解防腐剂检测过程中需要用到的试剂，并能够总结出抽检流程。
2、学生将理解三类样品的样品前处理过程，并能够描述实验步骤。
3、学生将理解液相色谱仪的操作过程，并且能够独立使用液相色谱仪仿真软件进行样品采集、数据处理操作。
产品亮点
1、在实验过程中融入了操作要点、实验室安全等知识点，知识点与流程操作并行展示，让学生在操作的过程中既可以学习知识，又不会干扰操作的流畅性。
2、在出具报告阶段，需要对所检测产品是否合格进行评定，软件中内置的十个培训项目有些合格，有些不合格，需要学生进行分析计算，再参照国标对是否合格进行判定。
3、在出具报告阶段，需要对所检测产品是否合格进行评定，软件中内置的十个培训项目有些合格，有些不合格，需要学生进行分析计算，再参照国标对是否合格进行判定。
