产品简介

本软件中发酵工艺流程及操作符合实际；操作过程有相应素材动画与之匹配；数学模型可根据操作控制，精确计算进料量、发酵的控制参数；主要监控参数可通过趋势曲线图查看趋势，并以此作为操作的参考依据。

本软件中可使用同一套生产装置分别进行毕赤酵母、大肠杆菌以及青霉素的发酵。可按操作规程进行生产流程操作、事故处理，并对操作过程实时评判。可通过本软件了解发酵的总工艺流程发酵罐操作要点、结构、工作原理等。

产品功能特色

1）知识丰富：理论知识模块含青霉素简介、青霉素的单位、青霉素的作用机理、发酵培养基及补料、发酵过程动画；需包含涉及发酵加基础料、加纯化水、开搅拌、罐内通蒸汽、接种、通空气、发酵过程、放料等过程等8个以上3D素材动画。

2）工艺合理：软件工艺内容包含细菌发酵、毕赤酵母发酵、青霉素发酵三个单元，且三个单元可使用同一套设备进行发酵操作。每个单元包含消毒灭菌、接种与培养、放料操作，每个单元生产操作步骤100步。

3）算法机理：能够根据操作规程进行生产操作，并能够通过工艺参数数据变化体现与操作控制之间的关系。包含扣分步骤。重点参数监控包括温度、压力、pH值、溶氧、罐重、罐压等10个参数显示。软件中除正常生产外，可进行常见事故处理，并配有评分。事故包括温度无法控制事故、染菌事故等。每个单元包含三个事故处理过程。

4）资源丰富：发酵各过程有相应三维素材动画与之匹配，包括加料、搅拌、通蒸汽、发酵等，涉及过程8个。软件中涉及设备包括发酵罐、蠕动泵、过滤器、冷凝器等。

5）培训方便：配合教师站可以自定义事故下发给学员站。