气质联用仪是一种结合气相色谱和质谱的特性，在试样中鉴别不同物质的方法。本软件主要培训学员熟悉并掌握气质联用仪的开机、关机、工作站参数的设定、样品的进样检测以及测试数据的处理。

3.6.1仪器型号：岛津GCMS-QP2010Plus

3.6.2培训项目：

1）饼干中反式脂肪酸的测定；2）白酒中塑化剂的测定；

3.6.3学习模式选择

★学习模式： 1）学生在操作过程中首先需要进行理论知识的学习，要求在理论知识模块后设置相关试题，回答正确后才可进入实验室；2）实验室中为标准化操作视频。

★练习模式：1）3D操作界面上有文字操作步骤与设备高亮引导；2）引导为交互式引导，每一步都可进行跟随操作，不可播放视频或自动操作。

考试模式：评分系统不可见，考试期间可实时监控学生成绩；提交试卷后，老师可获取成绩报告。